Ладожский судак, овца в капусте и матча с тыквой: новое меню в ресторанах

В Marble ("Мрамор") — согревающее восточное меню

В бистро Marble ("Мрамор") на Никитском бульваре концепт-шеф выпустил специальное меню с восточным калоритом "Шелковый путь", в которое вошли шакшука, хумус, фаташ, табуле и согревающий чечевичный суп с карри, чесноком и хрустящими чипсами.

Никитский б-р, 10

В ELEVEN — датский завтрак и много новой выпечки

В Eleven в кинотеатре "Художественный" обновили меню. Среди новых позиций — датский завтрак с сочным окороком, сыром, хрустящим зерновым хлебом и брусничным соусом (950 руб.). Круассаны и бейглы теперь можно дополнить начинками. Также появился уютный десерт — печенье с теплым молоком и другие согревающие сладости.

Арбатская площадь, 14/1

В "Сыроварне" — паппарделле с уткой и креветки с бататом

Среди новинок в меню появились вяленая свекла в гранатовом соусе с сыром, паппарделле с рагу из утки, пицца с рваной говядиной и печеным перцем. Основной раздел пополнили креветки с бататом, цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы, судак со сливочным соусом и рубленым яйцом, жаркое и новые завтраки с десертами.

Крымский Вал, 9, стр. 1

В ODZU — новые "итамеши" и новые коктейли

В меню можно попробовать блюда с итальяно-азиатским характером — аранчини с креветками и пармезаном, пасту Cacio e Pepe на даши-бульоне, ризотто Di Mare с морепродуктами и вителло тоннато с маринованным стеблем васаби вместо традиционных каперсов. Плюс новые коктейли на основе итальянских и азиатских ингредиентов.

2-я Звенигородская, 12, стр. 1

В "Машеньке" — ладожский судак и бородинский тирамису

На неделе здесь действует обеденное предложение — с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00 по специальной цене. На закуску шеф предложит дачный салат с теплым картофелем или балтийскую сельдь на ржаных гренках. На первое — уху из трех видов рыб, зеленые щи или куриный бульон с домашней лапшой, а на горячее — ладожского судака, перепелку с катанкой, тефтели из фазана и другие. Есть десерты (медовик, бородинский тирамису) и игристое.

Варварка, 14

В Croissant Atelier — матча с тыквой и какао с абрикосом

В осеннем меню появилось пять напитков—  пряно-тыквенный латте, капучино "Красный бархат", матча "Шарлотка", матча "Теплая тыква" и какао "Пряный абрикос". В основе дропа — любимые осенние ассоциации и продукты — пряная тыква, домашняя шарлотка, корица, шоколад и сладкий абрикос.

Новослободская, 16

В Folk — крудо из сибаса и белуга на огне

Бренд-шеф Руслан Буй обновил меню, добавив в него 10 позиций — крудо из сибаса с киндзмари, аджапсандал с муссом из козьего сыра, цветы цукини с томленой говядиной, стейк из белуги с соусом из джонджоли, лахмаджун, мухаммара с наршарабом, мутабаль и другие.

Цветной б-р, 2

В "Лан Ма" — сырное меню и вечеринка

25 сентября здесь пройдет вечеринка "Твои Лапшичные Ночи" с сырным меню, в котором можно будет попробовать три позиции — цзяо на пару с сыром и креветками, спринг-ролл с копченой уткой, сыром и гарниром из битого редиса, мак&чиз с кунжутом, а на сладкое — бабл с бананом.

Новослободская, 2

В Hachiko — омлет тамаго-яки и новое меню завтраков

Среди интересного — сандо ролл из теста хоккайдо с говяжьей вырезкой или криспи-ролл с щедрой порцией угря, почти тосты, но на азиатский манер, омлет тамаго-яки со сливочным сыром и топингами,  а для сладкоежек обновиленный рецепт панкейков. Комплексный японский завтрак Тэйсёку теперь подают с новым наполнением и на большом деревянном подносе.

Пятницкая, 25

В Björn — готовят овцу в капусте и аквавиты

24 сентября ресторан отметит День fårikål — национальный норвежский праздник, на котором приготовят овцу в капусте: баранину и белокочанную капусту укладывают слоями, добавляют соль и черный перец и долго томят вместе. И пройдет Фестиваль аквавитов — шеф-бармен смешает 5 напитков на основе цедры, бадьяна, семян фенхеля, кардамона и перца, в которые добавит березовый сок, укроп, печеный перец, зеленые томаты и черноплодку со свеклой.

Пятницкая, 3/4, стр. 1

В Geraldine всю осень будут угощать коньяком

Всю осень гостей веранды необистро Geraldine планируют угощать согревающим французским комплиментом. Пока открыта веранда, каждому гостю за столом предложат ароматный кофе с коньяком при заказе любых блюд. Этот приятный бонус создан исключительно для гостей веранды, чтобы сделать их отдых максимально уютным.

Остоженка, 27, к. 2