Мишлен в России!
9 московских ресторанов получили звезды Michelin
69 московских ресторанов и кафе попали в гид Мишлен: событие поистине уникальное!
Признание от ведущего ресторанного гида мира с более чем 120 -летней историей и несомненным авторитетом во всем мире – одно из самых ценных в ресторанной индустрии.
Две звезды Мишлен получили сразу два московских ресторана Twins Garden и Artest-Chef´s Table (высшей наградой считается три звезды – ее получают рестораны, «ради которых стоит приехать в город специально»).
Одной звезды удостоились рестораны «Белуга», Selfie, Grand Cru, «Сахалин», SAVVA, White Rabbit и Biologie.
Помимо двух звезд ресторан Twins Garden, а также Bjorn и Biologie получили зеленую звезду (Green Star) за экологичность.
Лучшим молодым шефом был признан Никита Подерягин из ресторана Bjorn, а приз за лучший сервис взял Виталий Филонов из Twins Garden.
«Спасибо команде. Большое спасибо людям, которые нас поддерживают… Москва – одна из гастрономических столиц мира», – сказал Сергей Березцукий во время вручения премии.
Также в гид Мишлен заслуженно попали довольно много достойных и вкусных московских ресторанов:
«Северяне», «Л.Е.С.», 15 Kitchen+Bar, Avocado Queen и Buro Tsum, «Dr.Живаго», «Пушкин», «ЦДЛ», Peshi, Pinch, Regent, «Аист» и «Волна», AQ, Eva, Artest, Alice, Hedonist, «Экспедиция» и «Эларджи», La Marée Petrovka, Wine and Crab, Assunta Madre, Bolshoi, Butler, Mushrooms, Grace, Corner Cafe, Cristal Room, Hands, Margarita, Mos, «Натахтари», Ovo, Pavilion, Parisienne, , Riesling Boyz, Semifreddo, «Уголек» и другие.
Поздравляем!