Культовый Boston на Белорусской открылся после полной реконструкции

Один из самых узнаваемых рыбных ресторанов Москвы — Boston Seafood & Bar на Белорусской — вновь принимает гостей после масштабной перестройки: в  ресторане полностью переосмыслили интерьер, усилили команду и обновили меню. 

За годы работы Boston стал культовым проектом — местом, куда шли за фирменными креветками, дальневосточными морепродуктами и честной, демократичной атмосферой.

В основе меню — все то, за что ресторан любят: фирменные креветки, дальневосточный краб, морепродукты российского Севера и Дальнего Востока, а также сезонная рыба в авторской интерпретации.

Появились и новые позиции, созданные специально для обновленного ресторана:

• карпаччо из креветки ;карабинерос";
• карпаччо из дальневосточного гребешка;
• осьминог с картофельным гратеном;
• креветки Aglio e Olio;
• угольная рыба в японском соусе;
• тигровые креветки по-сицилийски;
• и шоколадный торт.

Обновленный Boston — это ресторан с характером большого seafood-бара, в интерьере которого сочетаются глубокие кожаные посадки, теплые деревянные панели, графичные стальные линии и легкая индустриальность открытого потолка.

 "Мы полностью переосмыслили стилистику ресторана, сохранив ту еду, за которую Boston любят многие годы. Интерьер стал более современным и зрелым — отражает путь бренда и его развитие…", — говорит Кирилл Мартыненко, шеф и сооснователь ресторанов.

Лесная, 7