Istanbul Kebab: новая сеть ресторанов турецкой кухни в Москве

Istanbul Kebab: новая сеть ресторанов турецкой кухни в Москве

Основатели группы компаний Moscowfood (бренды Moscowfood, Bluefin и Bluefin Nikkei, Ramen Izakaya, I love poke, Unica Pizza) открыли новую сеть ресторанов Istanbul Kebab.

На гастрономической карте столицы появилось уже пять точек, флагманская разместилась в деловом кластере «Москва-Сити», в башне «Город столиц».

Кухня поставлена сильной командой турецких поваров, которых целенаправленно пригласили из Турции владельцы нового проекта.

Практически каждое блюдо в меню Istanbul Kebab — классика турецкой кухни, приготовленная по старинным аутентичным рецептам в печи или на открытом огне без добавления масла и жира.

Все ингредиенты для Istanbul Kebab производятся на собственной̆ фабрике-кухне. Разные виды турецкого хлеба ежедневно выпекаются и доставляются утром в филиалы вместе с замаринованным мясом для донеров, соусами и восхитительной свежайшей пахлавой с грецкими орехами, фисташками и нутеллой (16 видов). Специи привозят напрямую из Турции.

Разнообразное меню включает кебабы, несколько видов донеров, «лодочки» пиде – с фаршем, сыром, овощами, шпинатом и зеленью, в том числе закрытые (каурмале, лахмаджун – восточная пицца), кефте, салаты, закуски, гарниры и выпечку на завтрак, обед или ужин.

Донеры готовят из двух видов мяса, курицы и говядины, замаринованных по авторским рецептам.

В Москве открыты уже несколько точек разных форматов Istanbul Kebab. В башне «Город Столиц» расположилось полноценное кафе, наа Усачевском рынке и  фудмаркете «Красная Роза» — корнер с общей посадкой, в районе метро Аэропорт и Кузьминки работает  стрит формат.

Заказать любимые блюда можно, оформив заказ с доставкой домой или в офис, на сайте или через мобильное приложение.

Доставка в пределах МКАД бесплатна при минимальном заказе от 550 руб.

Istanbul Kebab: новая сеть ресторанов турецкой кухни в Москве Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle