Грибной сезон — в BRODO bar & kitchen самые вкусные сморчки!

Сморчки — повод любить весну еще сильнее, подумали BRODO и ввели три блюда с этим нежно-сливочным сезонным грибом в меню.

Изысканные жареные сморчки подают с соусом из белого вина и сливочного масла (690 руб.), а сверху посыпают пармезаном и кервелем, дополняя компанию белым деревенским хлебом — максимально просто и really гениально!

В том же духе шеф готовит индейку со сморчками (990 руб.). Стейк вымачивают в пряном соленаде, обжаривают и дополняют сморчками, соусом с белым вином, каперсами, чесноком и травами.

Грибной сезон без пасты — и не сезон вовсе! В BRODO со сморчками готовят фетучини (890 руб), дополняя сливочно-грибным соусом, яичнымм желтком и сибулетом.

Петровский бульвар, 2