Десерт в честь Клаудии Кардинале можно попробовать в ресторане Claudia

До 20 апреля в ресторане Claudia можно попробовать тематический десерт от бренд-шеф кондитера Софьи Тришиной, созданный в рамках московского фестиваля кондитерского искусства "Вкус жизни" от Михаила Шенштейна и Марии Лобановой.

Во время фестиваля шеф-повара и кондитеры около 30 столичных ресторанов, представят креативные весенние десерты, символизирующие материнство, семью и женственность.

Ресторан Claudia решил посвятить фестивальный десерт своей главной вдохновительнице, одной из самых красивых женщин в истории кино — Клаудии Кардинале.

У актрисы корни из нескольких культур — родилась в итальянской семье в Тунисе, путешествовала по разным континентам, изучив наследие многих традиций.

Постоянной оставалась ее красота — естественная, не кричащая, и жизнерадостность, которая буквально заряжала пространство вокруг актрисы.

Этот легкий, но яркий образ Клаудии вдохновил бренд-шеф-кондитера Софью Тришину на такой же нежный, но акцентный десерт Claudia (650 руб.).

Он выполнен в виде белоснежного бюста Клаудии Кардинале из панна-котты и обладает нежным кокосовым вкусом, дополненным сливочным сыром.

Легкую кислинку добавляют свежий манго, а также манго-лаймовый соус. Завершающий штрих — чипсы из черного кунжута, придающие пряность и интересную текстуру.

Ленинградский проспект, д. 37/5