Четыре форума "ИНТЕКПРОМ" пройдут в ноябре

В ноябре серия форумов "ИНТЕКПРОМ" соберет лидеров отрасли, чтобы вместе наметить траекторию роста отрасли пищевой промышленности.

Расписание форумов:

• 10 ноября 2026 — "ИНТЕКПРОМ": Технология выпечки.
• 10 ноября 2026 — "ИНТЕКПРОМ": Технология напитков.
• 11 ноября 2026 — "ИНТЕКПРОМ": Энергоэффективные средства автоматизации в пищевой промышленности.
• 12 ноября 2026 — "ИНТЕКПРОМ": Консервы и готовая еда.

ИНТЕКПРОМ "Технология выпечки" (10 ноября 2026)

На форуме участники разберут, как сохранить качество и вкус при масштабировании производства, как оптимизировать рецептуры под запросы потребителей и повысить рентабельность без потери узнаваемости продукта.

В центре внимания — инновации в замесе, выпечке, упаковке и хранении: от новых видов заквасок до систем контроля температуры и роботизированных решений. Это площадка для диалога между технологами, производителями и поставщиками оборудования.

ИНТЕКПРОМ "Технология напитков" (10 ноября 2026)

Форум посвящен всему спектру производства напитков — от классических лимонадов и соков до функциональных и инновационных продуктов. Здесь будут обсуждать, как сохранить органолептические свойства при увеличении объемов, выстроить надежную цепочку поставок сырья и как адаптировать ассортимент к меняющимся предпочтениям аудитории.

Для руководителей и технологов это возможность увидеть реальные кейсы и подобрать оптимальные решения под задачи своего предприятия.

ИНТЕКПРОМ "Энергоэффективные средства автоматизации в пищевой промышленности" (11 ноября 2026)

На этом форуме речь пойдет о том, как оборудование и цифровые системы становятся основой устойчивого производства: от подбора энергоэффективных решений до интеграции систем мониторинга и управления.

Участники разберут практические примеры внедрения автоматизации на линиях розлива, фасовки, выпечки и консервации, а также обсудят, как снизить эксплуатационные затраты и повысить стабильность технологических процессов.

ИНТЕКПРОМ "Консервы и готовая еда" (12 ноября 2026)

Форум фокусируется на технологических трендах, которые позволяют предприятиям быть конкурентоспособными: от методов биоконсервирования и обработки сверхвысоким давлением до автоматизации линий и применения ИИ для прогнозирования сроков годности. Важные темы — стабильность качества при больших объемах, упаковка, сохраняющая свойства продукта, и развитие направления здорового питания (в том числе снижение содержания соли, сахара и жира).

Условия участия можно уточнить на сайте.