Виноделы придумали синее вино

Испанцы из Бильбао, что в стране Басков, изобрели вино нового, необычного цвета – ярко-синего. Говорят, в составе нет ни грамма красителя, и скоро это вино станет новым must have для всех поклонников винограда с градусом. Как же так получилось, что традиционный виноградный продукт приобрел кристально-синий цвет?

В деле, как водится, замешаны химики. Они, в соавторстве с виноделами, придумали использовать во время брожения два ингредиента – пигмент из кожицы красного винограда и некий цветок (разглашать какой, отказываются). Добавленные в процессе производства вина, они дают тот самый цвет индиго и никакой химии, заметьте!

А как синее вино gik Live смотрится в бокале – инстаграм-челлендж фото с бокалом синего вина набирает невероятные обороты!