Истринский сырный фестиваль
Московская область

Истринский сырный фестиваль

Российские сыровары соберутся, чтобы отпраздновать 4 года санкций и показать свои лучшие достижения в сыроварении. Более ста сортов сыра - 30 тонн в одном месте! Три дня, с 3 по 5 августа, непрерывной дегустации настоящей фермерской продукцией и блюд собственного производства.
Когда 03.08.18
Где Московская область
Цена Бесплатно

Что такое сырный фестиваль?

Это место, где соберутся самые успешные сыровары со всей России – ожидается около 200 фермерских хозяйств только по сыру. Они привезут свои лучшие сыры – сотни сортов, которыми будут угощать гостей фестиваля. У каждого посетителя появится возможность попробовать и выбрать свой самый вкусный сыр прямо на месте. А возможно, найти подходящего поставщика или своего «домашнего» фермера.

Какие будут дегустации?

Конечно, сыров всех видов – моцарелла, каччота, буррата, молодые рассольные сыры, пармезан, зрелые, выдержанные сыры, сыры с плесенью и натуральными добавками, домашние, козьи и овечьи, смешанные сыры. Все, что понравится, можно купить и увезти с собой домой.

Что еще интересного ожидается?

Конкурс на лучший российский фермерский сыр. Экспертное жюри определит фаворита в каждой категории (в завершение фестиваля пройдет награждение победителя). Большое разнообразие другой фермерской продукции – овощи, соленья, молочные и мясные деликатесы: все можно будет попробовать. Для детей будут организованы мастер-классы по росписи пряников, гончарному, свечному делу, для взрослых – настоящие курсы по сыроварению, приготовлению блюд из сыра и самой большой фермерской пиццы, жарке сыра, дегустации квасов и пива. Пройдут конкурсы, красочные выступления, будет организована настоящая крестьянская ярмарка. Но самое главное, конечно, сыр!

Также запланирована деловая программа для желающих открыть дело, связанное с производством сыра, - лекции, семинары, выбор оборудования и многое другое.

Истринский сырный фестиваль

Истринский сырный фестиваль

Истринский сырный фестиваль

Истринский сырный фестиваль

Истринский сырный фестиваль

Читать нас

Истринский сырный фестиваль Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle